芝麻酱快手沙拉 Roasted Sesame Salads

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芝麻酱快手沙拉 Roasted Sesame Salads

没时间或想透透气，又或是累了等等的烂理由，我大多就是提前一晚准备好沙拉的材料，隔天就只弄娃的软饭即可。人总是有不想做很多的时刻，那时就得宠宠自己，花点时间在想做的事情上，比如我想动手写博客啦，呵呵！

芝麻酱快手沙拉

 {材料} 黄瓜片，萝卜丝，小番茄，水煮鸡蛋片，培根碎，生菜丝或任何蔬菜（随意就好）

{调味料} 芝麻味沙拉酱适量。

{做法}

1. 把材料都洗净切好，要吃时拌入调味料即可。

Roasted Sesame Salads

{Ingredients} Cucumber slices, shredded carrots, cherry tomatoes, hard boiled egg slices, bacon bits, shredded lettuce or any veggies (according to personal preferences)

{Seasonings} Roasted sesame salad sauce.

{Method}

1. Wash and prepare all ingredients ahead, mixed with the sauce when there is a meal’s time.

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冬炎鸡块 Tomyam Chicken Slices 准备冬炎鸡块的过程 还是想念了，Tom Yam的滋味这几日在脑里浮现不停，频频提醒我该解解“渴”啦。以我的厨艺，得是简易快手菜才行啊，想不到做好的瞬间，被自己感动😹了。或许难以置信自己瞎搞乱煮也煮得算还行耶✌️，这证明了行动起来真的比心动💗来的更心满意足！！ 冬炎鸡块 {材料} 鸡腿块， 洋葱碎，红辣椒碎，蒜碎，九层塔适量 {腌料} 盐 ½ 茶匙， 麻油 ½ 茶匙， 蛋白 ½ 粒， 栗粉1茶匙 {调味料} 冬炎酱2汤匙，鱼露1汤匙，蚝油1汤匙，糖1 ½ 茶匙，辣椒酱1汤匙，淡奶1汤匙， 栗粉水1大匙 {做法} 1. 将鸡块用腌料腌上30分钟后， 稍微翻炒一会， 取出备用。 2. 烧热2大匙油爆香洋葱， 辣椒与蒜碎， 加入调味料搅拌均匀。 3. 然后， 加入鸡块， 加点水稍煮一下再加入九层塔与栗粉水煮至浓郁即可。 Tom Yam Chicken Slices {Ingredients} Chicken thigh (deboned sliced), chopped onion, chopped red chilies, chopped garlic, some basil leaves. {Marinades} Salt x ½ tsp, sesame oil x ½ tsp, egg white x ½, corn flour x 1 tsp {Seasonings} Tom yam paste x 2 tbsp, fish sauce x 1 tbsp, oyster sauce x 1tbsp, sugar x 1 ½ tsp, chili sauce x 1tbsp, evaporated milk x 1 tbsp, cornflour solution x 1 tbsp {Method} 1. Marinate chicken slices with marinades sauce for 30 mins, shallow-fry a little and dish out to set aside. 2. Heat up 2 tbsp of oil to sauté the chopped onion, chi
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